<杭州美食> 享浪漫的杭州悅榕莊下午茶

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看過電視節目介紹過杭州悅榕莊後, 我一直很想來走走, 這次兩天一夜杭州輕旅行, 特意安排一天下午來杭州悅榕莊下午茶.

 

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原本是要搭計程車來的, 但一次不好的打車經驗後, 覺得還是坐公車好了, 搭了公車到西溪溼地路口下車, 再走約20分鐘到悅榕莊門口, 一路都是漂亮的旅館, 散步起來是輕鬆舒服的.

 

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這是杭州悅榕莊低調的入口, 如果不是地圖導航說到了, 我們還真不知道從這邊進去就是杭州悅榕莊.

 

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往內走到一個水池圓環, 來到杭州悅榕莊的大廳入口, 服務人員親切地出來幫我們提行李, 讓我們先將行李寄放櫃檯. 

 

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杭州悅榕莊挑高的大廳讓自然採光落入, 大量的使用木質傢俱, 米白色和暗紅色的裝飾, 營造出低調仿古的氛圍. 大廳進來往左手邊走, 就是上方圖片的盡頭, 是享用下午茶的餐廳-酒仙.

 

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酒仙是中式風格的設計, 搭配的是西式的下午茶, 是中西混搭的路線.

 

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原本是預約戶外座位, 但八月底的杭州下午很熱, 還是回到二樓的酒仙去下午茶, 吹著冷氣看著窗外的小橋流水.

 

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用餐的小圓桌是一個中式的鼓, 我滿喜歡杭州悅榕莊處處都融入中國風的設計元素. 

 

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處處放置著優雅的盆花, 十分重視細節和美感.

 

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點了雙人份下午茶, 9種點心各2個, 一人一杯茶飲, 點了一份龍井茶和橙味香茶, 不想吃這麼多點心的人, 也可單點飲料, 或是兩人分享單人份下午茶也是可以的.

 

我喜歡將西式小點放在仿鳥籠造型的立體盤上, 杭州悅榕莊處處有鳥籠造景的擺設, 一來呼應主設計的氛圍, 二來讓這些小點像住在一個中式閣樓般賞心悅目. 這9個小點總體來說都好吃, 我最喜歡的是最上面一層的3個和最下方右邊的核糖蛋糕和薄脆糖片.

 

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我很喜歡葡萄, 加上那翠綠的顏色好美, 我決定先從葡萄塔開始享用, 果真也沒讓我失望, 酸甜好吃帶有淡淡的椰子香; 再來當然是我愛的巧克力, 最右邊的是巧克力松露配香草布丁, 捨不得一口就吃光光, 慢慢品嘗帶有濃濃巧克力和酒香; 最左邊的是桑梅芝士蛋糕和巧克力羽片, 中間的芝士香濃順口, 從上至下咬一口, 有著果香奶香和巧克力的Mix, 我喜歡這種口感風味有層次的甜點做法. 

 

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我是甜食控, 重點是來品嚐悅榕莊的法式甜點下午茶, 但單吃甜點真得是滿甜的, 我就採取一口甜點一口茶慢慢品的方式, 發現這樣搭配著無糖的好茶喝, 反而讓甜點更顯好吃, 尤其是搭配杭州的龍井茶, 龍井茶的清香和回甘, 正好可以讓味覺有個斷層, 更點亮了甜點的好味道. 

 

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我一向是忽略鹹食的, 這次將鹹食分兩次吃, 吃完第一層的三個甜點, 吃個香草煎餅卷海苔和煙熏鮭魚, 可能是連續吃了三個甜食, 此時吃個鹹點有種讓人心情很愉悅的好吃感; 右邊的香芹蟹肉塔, 我則是留在下方兩樣甜食之後吃的, 我覺得味道和口感普通些, 不過韓森說他倒是滿喜歡的.

 

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左邊是百香果蔓越莓泡芙, 右邊是桑梅馬卡龍配綠茶曲奇和巧克力片, 左邊的泡芙奶油餡味道好, 但只有集中在左右兩側, 中間沒有奶油餡吃起來乾乾苦苦的, 苦苦的或許是因為上方有些小小的花蕾裝飾品; 右邊的馬卡龍吃起來很普通, 可能因為體積小, 難以呈現馬卡龍外表酥脆但向下咬時內餡應有的Q軟感; 這兩個甜點整體來說是有美麗的外表, 但口感普通不難吃的等級.

 

IMG_6911.JPG來到最後一層了, 我吃到這邊已經好飽了, 每一個點心小小的, 一個接一個吃, 也是很快胃就要滿了. 左邊的巧克力蛋糕吃起來有著巧克力香草和咖啡香, 我個人覺得口味是普通且偏甜; 右邊的這個蛋糕, 我當時很怕它是肉桂系列, 吃了一口是核桃, 我就放心的大口吃了, 內餡有蔓越梅醬, 沒想到外表看起來普通, 但吃起來還滿喜歡的.

 

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吃完下午茶, 就在酒仙內拍拍照, 可惜今天沒帶上旗袍, 不然真想穿旗袍來拍照呢.

 

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留聲機給人很復古的感覺, 放在酒仙的餐廳裡, 很有老時代的氛圍.

 

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室外處處是小橋流水, 走過小橋, 就是杭州悅榕莊的別墅區.

 

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別墅區是獨門獨戶的, 完全的隱私看不到住房的區域, 每一道門兩邊的題詩都不同.

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單間套房的區域, 約樓高三層, 有著小陽台, 可以看著庭院美景, 能住上一晚也是挺好的, 是吧!

 

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這圖上的樓梯往上走是杭州悅榕莊的大廳, 我很喜歡古時的木式或是磚式的建築, 古人的配色搭配大自然創作的綠, 是那樣不造作的和諧和優雅.

 

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不少朋友問一份雙人下午茶是多少錢呢?一份是RMB298+15%服務費, 每個人對價格的接受度不同, 但如果整體當作是一趟觀建築+賞美景+享美食+ 喝好茶+ 享幽靜+品人生之美好的下午茶, 這價格倒是十分值得的. 在上海一樣的價格可能只有美食, 但其他附加價值就不一定全到位, 況且當天週日下午一共只有四組客人, 在這裡完全不被打擾, 我們將此當作是一份禮物, 兩人的美好浪漫悅榕莊之旅. 

 

杭州悅榕莊

地址: 浙江省杭州市西湖區紫金港路21號 310030

電話 : 86-0571-85860000

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