新北市板橋江子翠捷運站是早午餐的一級戰區, 這幾年開了好多早午餐店, 帶起板橋江子翠早午餐風潮的是"好初早餐", 當時, 我們可是起個大早, 排隊去"好初早餐"等位置吃Brunch. 

 

好初早餐在新北市板橋文化路麥當勞的後巷內，我們早上七點就到好初早餐，到側邊看看還沒有人開始排隊，就帶著參觀的心情到處去逛逛，看看文化路巷弄內其他的早午餐店.

 

等我們買份報紙約7:30悠哉走回來時，好初早餐側邊已經有3個人排隊，之後，陸續更多人加入排隊行列, 如果當時沒有離開去閒逛, 我們就是當天第一個客人啦.

 

 

大約7:50分，好初早餐店家開始確認人數和給菜單，大家可先選好要點的餐點， 一入內找好位置就可去櫃檯點單了.

 

好初早餐室內的位置不多，約可以坐20人，如果不是第一批進店的客人， 要等約一小時才會有客人離開，外帶直接到櫃檯點單等餐，不需要在旁邊排隊囉.

 

好初早餐櫃台點好餐之後，得到小動物一隻，請將它放在桌上，好初早餐的店員會陸續將餐送達. 

 

韓森滿喜歡他點的嫩燒豬幸力蛋堡，豬肉料理得不錯，醬料的搭配也很好，但對男生來說份量有些少. 

 

我的是鳳梨醋溜土魠魚堡，夏天就是喜歡酸甜酸甜的好滋味，魚肉鮮嫩的口感搭配鳳梨正好，中間夾有蔬菜和醬汁，如醬汁能更多汁並帶些酸辣感會更好.

 

點了飲品抹茶麻麻一杯，牛奶中伴隨著淡淡的抹茶香，滿適合悶熱的夏日早晨. 

 

蜜釀桂圓紅棗茶是熱的，好在室內有冷氣，慢慢喝品嚐香甜天然滋味也是滿好的.

 

＊板橋 餐廳  好初早餐 評比:

(★★★★★五顆星為滿意度最高, ★一顆星為最低）

1. 環境: ★★★☆☆ ，簡單小店的風格，位置不多桌子擺放較密.

2. 食物: ★★★☆☆， 較一般的早餐店優許多， 好初的C/P值很高，但以早午餐來說， 建議可增加餐點搭配的豐富度.
3. 服務: ★★★☆☆， 喜歡年輕人的活力， 上菜速度都滿快的.

  

* 好初早餐

地址: 台灣新北市板橋文化路2段125巷70號(江子翠捷運站，麥當勞旁巷子)

電話: (02)22532087

時間: 8:00 - 16:00