我們從福岡博多車站搭乘觀光火車由布院之森來到由布院車站, 在旅途中品嚐多款由布院之森火車美食, 抵達由布院車站之後, 又是一路吃吃喝喝到美麗金鱗湖的節奏, 來到由布院和湯布院一帶, 才知道這裡除了溫泉還是美食小鎮, 請跟著本篇圖文推薦來品嚐由布院和湯布院的必吃人氣美食吧.
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Milch, Milch Pudding / Cheese Cake
從由布院車站走出來沒多久, 我就被街旁店家的美食海報吸引, 誤打誤撞走進由布院甜點名店 Milch Donut & Cafe, 推薦必點熱賣商品Milch Pudding和金賞Milch Cheese Cake.
Milch布丁, 380日圓 (含稅)
Milch的布丁很特別, 液態布丁的口感, 我覺得可以有兩種吃法, 先試試ㄧ湯匙由上往下舀, 一口吃進4層不同食材的口感, 另一種吃法是將整杯布丁拌勻, 混合杯底的焦糖和其他層食材, 兩種吃法都好吃, 推薦一定要點Milch布丁(Milch Pudding)
Milch芝士蛋糕, 150日圓 (含稅)
在Milch看到不少客人是同時點布丁及Cheese Cake, 我們立刻追加一份Milch Cheese Cake, Milch的芝士蛋糕滿好吃的, 中間層類似軟奶酪, 最下層是蛋糕體, 整體不過甜也不太奶, 是Milch連續4年獲得金賞的招牌商品.
Milch Donut & Cafe 由布院站前店 (前往金鱗湖的路上, 在湯の坪街道也有分店)
地址: 大分県由布市湯布院町 川北井出ノ口５－２６
營業時間: 9:30~17:30 (不定期公休)
Google Map / 官網
Canelé Carandonel, 可麗露
一棟日式極簡淺灰建築的一樓, 帶著文青風裝飾的Carandonel是當地可麗露名店, 幾乎進店的客人都是熟門熟路, 一到櫃檯就和店員說著自己想要的可麗露口味, 店內陳列5~6種的可麗露品項, Carandonel可麗露價格大約280~320日圓(含稅).
我們當天點一個Cafe Latte可麗露和一個抹茶可麗露, Carandonel可麗露是外酥內軟又帶著彈性, 整體不過甜又能吃到食材風味.
Canelé Carandonel
地址: 日本大分縣由布市湯布院町2939-4 Canelé Carandonel
營業時間: 據Google的店家訊息是11:00~18:00, 週四公休
Google Map / Facebook
Yufuin Burger
在前往B-Speak蛋糕店的路上, 我們先逛到這家漢堡店, Yufuin Burger的店面不大, 但一直有客人在店內用餐或外帶, 我們原本很想吃豐後牛漢堡, 但擔心後面行程會趕不及, 想說等逛完金鱗湖回程再來吃, 但最後還是沒吃到豐後牛漢堡, 推薦給喜歡漢堡的人可以來吃看看.
Yufuin Burger
地址: 大分県由布市湯布院町川上 3053-4
Google Map
B-Speak, 鮮奶油蛋糕卷
我們跟著Google地圖在找尋人氣名店B-Speak的蹤影, 瞄到前方轉角有排隊的人群,果真就是B-Speak蛋糕店. B-Speak的人氣商品是P-Roll Plain原味鮮奶油蛋糕卷.
我們到B-Speak時約下午1點半, 已經沒有1/3段的鮮奶油蛋糕卷, 我們就決定先去金鱗湖, 等回程時再來到B-Speak買整條約15公分的原味鮮奶油蛋糕卷( 整條1,520日圓 ), 朋友說我們很幸運, 有時候錯過B-Speak再回來可就是賣光囉.
B-Speak透過簡單的食材表現蛋糕柔軟及蓬鬆的口感, 蛋糕卷保存期限只有一天, 吃得出簡單中的細膩, 也許在這個年代, 將簡單做到極致就是一門學問.
B-Speak
地址: 大分県由布市湯布院町川上3040-2
營業時間: 10:00~17:00 (每年兩次不定期公休)
Google Map / 官網
鞠智豐後牛可樂餅 or 湯布院金賞可樂餅
來到由布院湯布院一帶, 豐後牛可樂餅是必吃美食, 我們沒有特別要吃哪一家, 看到鞠智就先買一個豐後牛可樂餅, 吃起來外皮酥脆, 內層是牛肉和馬鈴薯的內餡, 整個味道滿好吃的, 等我們再往前走一點, 看到另一家網路上滿多人推薦的湯布院金賞可樂餅, 當天胃實在是沒有空間加上天氣熱, 沒有再買湯布院金賞可樂餅來吃, 對於豐後牛可樂餅有興趣的人, 請選擇自己想要吃的店家囉.
鞠智
地址: 大分県由布市湯布院町川上 3001-1
營業時間: 10:00~17:00 (不定期公休)
Google Map / 官網
花麴菊家, 布丁銅鑼燒
布丁銅鑼燒吃起來冰冰涼涼, 第一次吃到銅鑼燒搭配布丁, 帶著一個嚐鮮的心情, 沒想到吃起來口味還不錯, 有興趣的人可以來嚐嚐, 布丁銅鑼燒價格200日圓.
花麴菊家
地址: 大分県由布市湯布院町川上１５２４−１
Google Map / 官網
由布院Snoopy茶屋
可愛的Snoopy茶屋, 有各式各樣的Snoopy造型餐飲及咖啡飲品, 我原本想要喝有Snoopy造型的飲品, 但後來時間不夠, 希望下一次有機會再來Snoopy茶屋.
由布院Snoopy茶屋
地址: 大分県由布市湯布院町川上１５２４−27
Google Map / 官網
抵達由布院之前, 我沒有想到由布院這麼好逛, 有這麼多的美食及甜點, 沿路還看到好多美食餐廳, 一來當天時間不夠, 二來肚子太飽, 推薦安排兩天一夜的行程會玩得更充實.
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