此次去香港自由行旅遊吃了很多西式甜點, 推薦給大家ATUM Desserant, 香港半島酒店下午茶, 香港IFC一樓Open Kitchen.
在香港ATUM Desserant的吧檯上感受即興創作甜點十分特別,
另有單篇介紹文, 請點這邊 ➡ ATUM Desserant即興創作甜點.
我心中常想著如有來香港旅遊, 一定要到香港半島酒店下午茶,
此次就將香港半島酒店列入必到景點.
點了兩人份香港半島酒店下午茶套餐(HKD628+10%服務費),
豐富的英式三層塔點心加兩壺茶飲,
搭配精緻的杯盤和現場演奏的音樂,
有別於香港街道的繁忙, 的確是奢華優雅風格下午茶.
茶飲推薦有機摩洛哥薄荷茶, 此款茶帶著微薄荷的香氣,
啜飲一口神清氣爽, 沒想到摩洛哥薄荷茶的口感挺出色的,
另一款半島精選有機名茶則味道普通.
甜點大致都不錯, 我最喜歡的是葡萄乾Scone,
微葡萄乾的香氣, 不沾醬單吃也可以,
但如將Scone切半抹上所附的有機草莓醬和Cream,
整體口感更加分的, 我非常喜歡Scone加草莓醬的吃法.
坐在意大利文藝復興及巴洛克風格的香港半島酒店建築中,
邊美食邊享受現場樂隊的演奏,
聽到我特別喜歡的歌劇魅影經典名曲時,
有種化身在紐約聽歌劇的感覺.
總體來說, 香港半島酒店下午茶的食物不錯,
精緻的杯盤器具加以現場音樂演奏和優雅建築細節等,
讓香港半島酒店下午茶大大加分.
週末排隊人潮不斷, 建議13:30可現場排隊候位,
約14:00服務生會開始安排顧客入位就坐,
現場座位有限但並沒有限制每組客人用餐時間,
建議還是早點排隊以確保能入內享用下午茶.
*香港 餐廳 半島酒店下午茶 評比:
(★★★★★五顆星為滿意度最高, ★一顆星為最低)
1. 環境: ★★★★★ , 五星級酒店, 現場音樂演奏, 文藝復興及巴洛克風格的建築
2. 食物: ★★★☆☆, 整體來說皆達水平好吃, 但沒有現場的建築和氛圍營造突出
3. 服務: ★★★☆☆, 整體來說OK, 但較缺少服務的熱情及笑容
* 香港半島酒店大堂下午茶
地址: 香港梳士巴利道
電話: + 852 - 2920 2888
http://hongkong.peninsula.com/zh/default
最後一天將行李在香港站Check In之後,
跑到香港IFC找咖啡店吃早餐, 隨意走進位於1F的Open Kitchen,
跟著一個外國正妹點了Pear Danish,
甜度適中外酥內鬆的好好吃, 現打的果汁也不錯喝喔.
自己在前台選麵包點餐後, 挑個喜歡的角落坐下開始享用美食,
好似約11:00或11:30會清場要準備接待用午餐套餐的客人了,
這裡也滿適合下午逛街逛累, 可來這裡喝咖啡休息一下.
*香港 餐廳 Open Kitchen 評比:
(★★★★★五顆星為滿意度最高, ★一顆星為最低)
1. 環境: ★★★☆☆, 在IFC一樓, 類歐美的Cafeteria點餐方式, 整體明亮乾淨
2. 食物: ★★★★☆, 以丹麥系列的麵包來說, Pear Danish的做法相當好吃
3. 服務: ★★★☆☆, 整體來說OK
* Open Kitchen
地址: 香港IFC 一樓 Shop 1081
電話: + 852 - 2234 7356
http://www.ifc.com.hk/tc/mall/detail.jsp?id=250